用紫砂壺泡茶只能“一壺配一茶”嗎?一個(gè)壺不能泡多種茶嗎?今天就來(lái)和大家討論一下關(guān)于紫砂壺“專(zhuān)壺專(zhuān)用”的說(shuō)法!
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對(duì)于紫砂壺的用法,其實(shí)是根據(jù)個(gè)人喜好,沒(méi)有完全的定義。嚴(yán)格來(lái)講,一把紫砂盡量通泡一類(lèi)茶。
紫砂壺有吸附性,會(huì)吸附茶味,一個(gè)紫砂壺只泡一種茶超過(guò)3個(gè)月后,這個(gè)紫砂壺內(nèi)會(huì)帶有這種茶味,一把紫砂壺泡總是泡不一樣的茶,容易把壺養(yǎng)花掉。
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“一壺一茶”,沖泡出的茶湯才能堅(jiān)持原味的鮮度與純度,一個(gè)壺長(zhǎng)期泡一種茶,茶味不會(huì)有影響,但換茶的話,就會(huì)串味。
一茶配一壺不僅可以保持茶性,也能泡養(yǎng)出一把好壺。選對(duì)了茶品,壺與茶都能達(dá)到最佳的平衡。
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對(duì)茶味不敏感的話,隨便什么都可以泡,如果對(duì)茶味很敏感,很講究,那肯定要用一壺一茶,當(dāng)然了,還要根據(jù)自己實(shí)際情況出發(fā)。
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一把好壺專(zhuān)侍一茶,過(guò)個(gè)十幾年人老了,壺也老了,那時(shí)就會(huì)覺(jué)得有成就感了,壺的價(jià)值也會(huì)翻好幾番。
靜心養(yǎng)心,從容淡定。當(dāng)你堅(jiān)持“一壺不侍二茶”時(shí),你體會(huì)到的是茶湯細(xì)微的原味本色,是沒(méi)有一丁點(diǎn)香氣混雜的最原始的清雅之味,感受到的是一種個(gè)性張揚(yáng)的意境!
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快樂(lè)隨意,舒暢歡心。當(dāng)你的視線越過(guò)了“一壺不侍二茶”時(shí),感悟到的又將是另外一種境界:散漫、隨意、包容,從容而為,卻又天然成趣!